Región de Murcia, la escapada ideal para este otoño

La gastronomía de la Región de Murcia es un reflejo de su herencia mediterránea y de la riqueza de su costa. En Águilas, uno de los productos estrella es la gamba roja, que se convierte en un aperitivo imprescindible para quienes visitan esta localidad costera. Preparada a la plancha y acompañada de un buen vino blanco, es el plato ideal para saborear con vistas al mar.

Hablando de platos emblemáticos, no puedes dejar de probar el arroz caldero, típico de la zona de Cartagena. Este guiso de arroz con ñoras y pescado es una delicia marinera que conquista todo tipo de paladares.

Para los amantes del vino, la Región de Murcia es un auténtico paraíso con tres denominaciones de origen: Bullas, Jumilla y Yecla. Uno de los planes ineludibles es degustar estos vinos mientras disfrutas de un paisaje rural, complementando así tu escapada.

Si te encanta el dulce… no podrás resistirse al paparajote, un postre típico que consiste en una hoja de limonero rebozada y espolvoreada con azúcar y canela. Es el final dulce perfecto tras una comida junto al mar. Y, por supuesto, no puedes irte sin probar el café asiático, una bebida originaria de Cartagena que mezcla leche condensada, brandy, Licor 43, canela y corteza de limón.

La Costa Cálida es el escenario perfecto para quienes buscan liberar adrenalina en el agua ya que, gracias a sus dos mares, el Mediterráneo y el Mar Menor, las posibilidades son infinitas. Si eres amante de los deportes acuáticos, aquí encontrarás actividades como el surf, vela, piragüismo, paddle surf y coastering, todas ideales para disfrutar del mar durante todo el año, gracias al clima cálido de la región.

Si prefieres una experiencia más tranquila, el buceo es una excelente opción. La Región de Murcia cuenta con dos reservas marinas protegidas: Cabo de Palos – Islas Hormigas y Cabo Tiñoso. Ambas destacan por su biodiversidad marina, praderas de posidonia y la posibilidad de sumergirse entre barcos hundidos.

El buceo en esta región es apto para todos los niveles, desde principiantes hasta expertos. Si nunca has buceado antes, puedes iniciarte con un bautismo de buceo en alguna de las escuelas de la zona. Los más experimentados, por su parte, pueden optar por inmersiones nocturnas o rutas más técnicas.

Y, para quienes prefieren algo menos técnico, el esnórquel es una alternativa perfecta. Esta actividad, que se puede realizar tanto por libre como en rutas guiadas, es ideal para toda la familia y permite descubrir los secretos submarinos sin necesidad de bombonas de oxígeno ni equipos especializados

Además de sus deportes y gastronomía, la Región de Murcia ofrece experiencias imperdibles en plena naturaleza. En Mazarrón, puedes embarcarte en una emocionante aventura de avistamiento de cetáceos, donde observarás delfines, tortugas marinas y peces luna en su hábitat natural. ¡No te la puedes perder!

Si eres un verdadero apasionado de las actividades al aire libre, no dudes en visitar estos dos parques naturales. El Parque Regional de las Salinas y Arenales de San Pedro del Pinatar reúne paisajes únicos de salinas, marismas y dunas, siendo hogar de flamencos y otras aves migratorias y el lugar perfecto para el ecoturismo gracias a sus playas vírgenes y senderos. Por otro lado, el Parque Regional de Calblanque, famoso por sus playas salvajes y acantilados, ofrece una experiencia de desconexión total. Este espacio protegido es perfecto para quienes buscan disfrutar de un auténtico remanso de paz.

Tanto si buscas relajarte, como vivir aventuras en contacto con la naturaleza o disfrutar de una rica gastronomía, la Región de Murcia es la opción ideal para tu próximo viaje. Este otoño, ¡conoce todos sus rincones!